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鲜菇虾仁西兰花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 12:48:39  阅读:7070 来源:本站原创 作者:秦岚

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

虾仁100g相克食物蟹味菇100g
西兰花200g相克食物彩椒1个
适量相克食物适量
橄榄油适量白醋适量相克食物
适量相克食物黑胡椒适量

鲜菇虾仁西兰花的做法

  • 1.将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二, 三节处挑出虾线;

  • 2.将处理过的虾加入适量的盐, 料酒, 蛋清, 白胡椒和生粉等调料腌制;

  • 3.烧锅水, 在水中加入少量的盐和油,水开后下入蟹味菇;

  • 4.水再开后再加入虾仁;

  • 5.最后加入西兰花;

  • 6.再次开锅后将其捞出来沥干;

  • 7.稍微凉点后放入碗中,再加入彩椒丝和蒜末;

  • 8.加入盐, 橄榄油, 黑胡椒碎和白醋;

  • 9.最后加少量的糖, 混合均匀;

  • 10.将凉拌好的西兰花摆在盘中一圈; 将其他的摆放在西兰花中间。

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