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带鱼焖萝卜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:14:11  阅读:9711 来源:本站原创 作者:周华健

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

带鱼相克食物萝卜相克食物
香葱相克食物相克食物
生抽 老抽
料酒 高汤
胡椒粉
冰糖相克食物

带鱼焖萝卜的做法

  • 1.原料。带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。

  • 2.带鱼均匀沾上干淀粉,拍掉多余的粉。

  • 3.油烧热炸金黄捞出备用。

  • 4.锅里不放油,把萝卜按圆形码放好,上面码上带鱼,香葱,姜。

  • 5.把料汁兑入。小火焖开后继续十分钟。

  • 6.中火收一下汁。

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