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饮食健康:糖尿病脂肪肝患者吃什么食物好

www.cn08.cn时间:2014-11-17 17:24来源:台州网

  糖尿病脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝是由于肝脏堆积的脂肪过多而造成的,多是由于饮食习惯导致,是肥胖型糖尿病患者的常见并发症。脂肪肝是可逆的,只要饮食得当,配合运动治疗,一般可以恢复。那么,糖尿病脂肪肝患者吃什么食物好呢?一起来看看吧。


  1、牛奶:


  牛奶含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。糖尿病脂肪肝患者可以选择脱脂牛奶饮用。


  2、圣女果:


  糖尿病人每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C,当体内维生素C足够,运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%,强力促进脂肪代谢。


  3、柠檬:


  日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸,可用来泡水喝。


  4、苹果:


  苹果含有丰富的钾,相对含钠量低,是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使其易于排出,从而减少人体对胆固醇的吸收,可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显着降低,有效防治脂肪肝,糖尿病人可以每天吃一个苹果。


  5、山楂:


  山楂含山楂酸等多种有机酸,含解脂酶,能增强酶的作用,可促进肉食消化,有助于胆固醇转化;富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、乌苏酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分,能舒张血管,加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压,并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除,适宜脂肪肝患者经常食用,还有降糖效果。


  6、葡萄:


  因葡萄中富含多种维生素、天然生物活性物质、纤维素及葡萄糖,不仅有助于促进机体的消化、吸收与代谢,而且还可起到很好的保护肝脏的作用,但因葡萄中含糖量较高,因此建议糖尿病脂肪肝患者适量食用为宜。


  7、银耳:


  银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。


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