• 科技焦点网-覆盖通信技术互联网技术IT产品和科技创新等领域的科技门户网站
当前位置: 科技焦点网 > 食品 > 美食 > 列表
  • 丹参的功效与作用及食用禁忌 2017-03-22

    【别名】 赤参、红丹参、紫丹参。 【注解】 丹参为多年生草本植物,为唇形科鼠尾草属植物丹参的干燥根及根茎。丹参具有养血安神的功效,是活血补血的传统药材之一。 【化学性状...

    查看全文>>
  • 橄榄的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    橄榄 【别名:黄榄、青果、山榄、白榄、红榄、青子、谏果、忠果】 橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名,原产于东地中海盆地的沿海地区以及里海南岸的伊朗北...

    查看全文>>
  • 一帆风顺的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    一帆风顺 健康功效 香菇:补虚、健脾、化痰 虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压 莴笋:清热、解毒、辅助降血脂 食材用料 笨鸡蛋 5个 香菇 50g 相克食物 肉末 100g 虾皮 50g 相克食物 莴...

    查看全文>>
  • 香叶的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    香叶 【别名:香桂叶、桂叶、天竺桂、月桂叶】 月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树...

    查看全文>>
  • 熟地汤的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    熟地汤 健康功效 排骨:补肾、益气、润燥 食材用料 排骨 3块 相克食物 熟地 一粒 盐 适量 熟地汤的做法 1. 排骨洗干净,下炖盅 2. 熟地洗干净,切片,下炖盅 3. 加入适量的水,开炖。...

    查看全文>>
  • 面包糠的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    面包糠 食材用料 白面包 适量 罐子 1个 面包糠的做法 1. 准备好的切片面包。 2. 先把面包先切成丁。 3. 进微波炉中火转十分钟,之间隔几分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点。 放凉后...

    查看全文>>
  • 广西扣肉的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    广西扣肉 健康功效 五花肉:补肾、滋阴、益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 五花肉 姜 相克食物 蒜头 相克食物 盐 酒 广西扣肉的做法 1. 挑选肥肉比较厚实的农家猪五...

    查看全文>>
  • 炸苹果圈的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    炸苹果圈 食材用料 富士苹果 青红丝 面粉 玉米淀粉 橄榄油 盐 泡打粉 清水 糖粉 烹调油 炸苹果圈的做法 1. 调制酥糊;先把面粉和淀粉混合。 2. 然后倒入少许盐和泡打粉拌匀。 3. 再用...

    查看全文>>
  • 泡椒凤爪的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    泡椒凤爪 健康功效 鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇 花椒:温中、止泻、止痛 料酒:活血化瘀 食材用料 鸡爪 500克 相克食物 罐装野山椒 两瓶 大料 一颗 花椒 数粒 料酒 两茶匙 泡椒凤...

    查看全文>>
  • 香卤鸭舌的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    香卤鸭舌 食材用料 鸭舌 卤水 小磨麻油 香卤鸭舌的做法 1. 鸭舌洗净。 2. 过水去浮沫。 3. 用超市买的自家卤调料加水煮,制成卤水。将鸭舌加入卤水中煮。 4. 煮30分钟后捞出,刷上小...

    查看全文>>
  • 焦糖寒天水果冻的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    焦糖寒天水果冻 食材用料 寒天粉 1包 可尔必思乳酸菌发酵乳 3大匙 水 4碗 糖 1大匙 相克食物 黑糖 3大匙 砂糖 5大匙 相克食物 水 1碗半 奇异果、柑橘、葡萄 依个人喜好量 凤梨罐 1罐 焦...

    查看全文>>
  • 盐水鸡的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    盐水鸡 健康功效 木耳:润肺止咳、补气、止血 金针菇:补肝、抗癌、益肠胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 鸡腿肉 一只 香油 少许 盐巴 5汤匙 白胡椒 1个半汤匙 八角...

    查看全文>>
  • 大白菜素馅饺子的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    大白菜素馅饺子 健康功效 芝麻:明目、祛风、补血 花椒:温中、止泻、止痛 食材用料 大白菜 半个 相克食物 面粉 2大碗 芝麻 一小把 相克食物 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 葱花 适量...

    查看全文>>
  • 土豆炖肉的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    土豆炖肉 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃、解毒、消肿 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料 牛肉 150克 相克食物 土豆 2个 相克食物 胡萝卜 1个 相克食物...

    查看全文>>
  • 干炸里脊的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    干炸里脊 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 里脊 1斤 相克食物 鸡蛋 1个 相克食物 盐和胡椒粉 少许 炸鸡粉 一小 面粉 一大勺 干炸里脊的做法 1. 里脊肉大约500g。...

    查看全文>>