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  • 胆固醇高说明什么 2016-12-28

    胆固醇已经是人们常挂在嘴边的词了。经常听到我的胆固醇太高了不能再吃肉了,胆固醇有点高之类的话语。那么胆固醇高说明什么呢? 想弄清楚胆固醇高说明什么,首先弄清楚怎样才...

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  • 糯稻根的功效与作用 2016-12-28

    糯稻根为禾本科一年生草本植物稻(糯稻)的根茎及根。于稻子收割后采挖。性味甘平无毒。糯稻根具有益胃生津、祛风温、退虚热、止盗汗之功,常用于虚汗、多汗、刀伤、马来丝虫...

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  • 木菠萝的营养价值及木菠萝怎么吃 2016-12-28

    木菠萝,又叫菠萝蜜,体积非常大,一个普通的木菠萝果实通常在7~15千克,某些特殊品种的果实可以重达30千克,木菠萝果肉大概只占到果实总重量的30%左右。下面重点介绍木菠萝的营...

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  • 兔肉的营养功效及饮食宜忌 2016-12-28

    兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日本,兔肉被称为美容肉,它受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用。 【营养成分】 兔肉...

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  • 橘子的营养价值与功效 2016-12-28

    【别名】 福橘、蜜橘、大红袍、黄橘。 【注解】 橘俗作桔,果皮较薄,橙色或红色。中国南部地区民众把橘子视为吉利果品,新年时节,人们互相赠橘子,表示祝福。橘子不仅富有营...

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  • 肉蔻的功效和作用及营养价值 2016-12-28

    肉蔻 【别名:肉豆寇】 肉蔻,为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟...

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  • 花椒的起源及产地 2016-12-28

    相传三皇五帝时期,地处白龙江沿岸、武都与文县接壤之地的临江小镇,居住着一对勤劳的小夫妻,椒儿和花秀。有一年,神农到临江察访庶民生活,碰巧在他们家吃饭,只觉得家常菜...

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  • 槐花的功效与作用 2016-12-28

    槐花可以食用,民间中常用槐花做成饼来食用,或加到其他食品中制成保健食品,用槐花制作的食品不但味道好,而且营养成分较高。 槐花性凉,味微苦,含有较多的芸香甙,还含有槐...

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  • 红糖的功效与作用 2016-12-28

    【别名】 赤砂糖、紫砂糖。 【注解】 红糖主要是用甘蔗的茎汁,直接经炼制而成的赤色结晶体。 【营养成分】 据营养学分析,红糖含钙质比白糖多2倍,含铁质比白糖多1倍,同时还有...

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  • 花椒的起源及产地 2016-12-28

    相传三皇五帝时期,地处白龙江沿岸、武都与文县接壤之地的临江小镇,居住着一对勤劳的小夫妻,椒儿和花秀。有一年,神农到临江察访庶民生活,碰巧在他们家吃饭,只觉得家常菜...

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  • 人体必需的六大营养素 2016-12-28

    营养素之一:碳水化合物 1.碳水化合物亦称糖类化合物,糖类化合物由碳、氢、氧三种元素组成。每克碳水化合物产生16.81千焦的热量。 2.碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的...

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  • 每天吃苹果的好处 2016-12-28

    西方有句谚语,一日一苹果,医生远离我。可见苹果营养丰富和全面,并具有很好的保健功效。在所有的水果中,苹果的营养价值很高,富含维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合物,...

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  • 吃大蒜的好处和坏处 2016-12-28

    大蒜产自于中亚,已有5000年的种植历史,大蒜的球茎包含12~16片蒜瓣,整个蒜头和每一颗蒜瓣上都包着一层像纸一样的薄薄的白皮。大蒜有近30个品种,其中最常见的是白蒜、粉蒜和紫...

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  • 小麦的功效和作用及营养价值 2016-12-28

    小麦 【别名:白麦、麦子】 小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,主要起源于中东新月沃土地区,是世界上总产量第二的粮食作物,仅次于玉米。小麦...

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  • 黄精的功效与作用 2016-12-28

    黄精,为百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精等的根茎,又名玉竹黄精、鹿竹、野姜等。黄精以秋季采者为佳,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,晒干或烘干。 黄精的主要...

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