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冬季保暖降火吃什么 冬季养生食物盘点

www.cn08.cn时间:2014-11-14 11:59来源:三洋网

  在寒冷的冬季,人们注重衣着保暖的同时,也需要注重饮食保暖 冬季养生吃什么好?冬季天气寒冷,干燥,所以人们在冬季遇到最大的两个问题就是冷和上火,那么冬季吃哪些食防寒降火呢,



  多吃白色食物降火


  冬至后北方室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。


  做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。


  根茎类


  医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。


  多吃蛋白质提高免疫力


  对于老人和孩子来说,寒冷是对健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。


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