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  • 松子的功效与作用 2017-01-04

    【别名】 松子仁、海松子、红松果、萝松子。 【注解】 松子是松树的种子,通常被视为长寿果。又被称为坚果中的鲜品。 【营养成分】 松子富含蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸、碳水...

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  • 深海鱼油的功效与作用及怎么吃 2017-01-03

    深海鱼油是从深海鱼类中提炼出的不饱和脂肪成分,能够提炼出深海鱼油的鱼类一般有野生鲑鱼(又称三文鱼)、人工鲑鱼、沙丁鱼等,其中野生鲑鱼的鱼油质量最好。下面重点为大家...

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  • 蒲公英的功效与作用 2017-01-03

    蒲公英在许多国家和地区都是一种常见的植物。近几个世纪以来,蒲公英因其药性和美味在欧洲尤其受欢迎。 蒲公英开小花,茎很长。人工种植的蒲公英叶子呈白色并夹杂着一点苦味,...

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  • 氯霉素的主要作用及服药宜忌 2017-01-03

    【注解】 氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的抗生素,分子中含有氯。 【化学性状】 氯霉素为白色针状或微带黄绿色的针状、长片状结晶性粉末;味苦。在甲醇、乙醇、丙酮、丙二醇中...

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  • 豆蔻的功效与作用 2017-01-03

    豆蔻分草豆蔻、白豆蔻、赤豆蔻几种。草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁,具有油性,辣而香气柔和;赤豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈...

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  • 槐花的功效与作用 2017-01-03

    槐花可以食用,民间中常用槐花做成饼来食用,或加到其他食品中制成保健食品,用槐花制作的食品不但味道好,而且营养成分较高。 槐花性凉,味微苦,含有较多的芸香甙,还含有槐...

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  • 桂圆的功效与作用 2017-01-03

    【别名】 益智、桂圆肉、龙眼。 【注解】 桂圆是中国南方的特产水果,已有2000多年的种植历史。果实形状浑圆,有圆球形的果壳,肉如弹丸大小,肉含果浆。果肉鲜时乳白色,饱含水...

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  • 胃痛的症状、主治原则及饮食宜忌(一) 2017-01-02

    【症状】 所谓胃痛,在中医上又称为胃脘痛。根据中医学理论分析,胃痛一般可分为寒性胃痛、食积胃痛、血淤胃痛、阴虚胃痛、气滞胃痛、热性胃痛、气虚胃痛。其各自症状主要表现...

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  • 卵磷脂是什么及其功效 2017-01-02

    卵磷脂存在于每个细胞之中,以脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统及心、肝、肾等重要器官的含量最多,是对人体极为有益一种营养成分。 通常所说的磷脂泛指大豆磷脂,或称大...

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  • 红葡萄酒的功效与作用 2017-01-02

    【注解】 红葡萄酒是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽呈自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。它的酒精含量在...

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  • 刺老芽的营养功效 2017-01-01

    刺老芽喜偏酸性土壤,在山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛、或火烧迹地及采伐迹地上,多见于山地阳坡,主要在东北,西北也有分布。下面重点介绍刺老芽的营养及功效。...

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  • 乌梅的功效与作用 2017-01-01

    乌梅是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成。别名又叫青梅、熏梅。 【营养成分】 乌梅富含钾等多种矿物质和梅酸等有机酸。 【功效作用】 乌梅性平,味酸,具有生津...

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  • 豇豆是什么 2016-12-31

    豇豆为豆科植物豇豆的种子或荚果。别名豆角、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季果实成熟后收采,除去荚壳,收集种子备用;或于夏秋采摘未成熟的嫩...

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  • 牡蛎的功效与作用及做法 2016-12-31

    牡蛎通常生活在热带和温带海域,外壳粗糙而且很厚,通常呈灰色或褐色,形状也不规则。牡蛎肉肥厚并且有光泽,生殖季节的牡蛎肉柔软而多汁。夏季时节的牡蛎也可以食用,只是味...

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  • 盐的成分及作用 2016-12-30

    从人类的祖先开始定居,盐就开始被用于调味和腌制食品,在多数情况下,腌渍食物的口味胜过干货。盐是人体机能的基本要素,是珍贵的调味品和食物防腐剂,有白色的黄金之称。...

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