健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉一小碗 | 鸡蛋四个相克食物 |
| 火腿一根相克食物 | 胡萝卜一小节相克食物 |
| 韭菜一小把相克食物 | 五香粉适量 |
| 盐适量 | 水适量 |
蔬菜鸡蛋饼的做法
1.准备食材（家里没有小葱了，我便用韭菜代替）
2.鸡蛋打散。
3.胡萝卜，火腿，韭菜切碎。
4.把切碎的胡萝卜等倒入打散的蛋液中，加入五香粉，一勺盐。
5.放入面粉。
6.加点清水搅拌成流动糊状
7.锅里抹一点油，倒入一勺蔬菜鸡蛋糊，转一圈弄成圆饼即可。
8.一面烙至金黄翻面再煎五六秒即可出锅。
9.装盘开吃。美味不可挡。
