健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
面条适量 | 西红柿适量相克食物 |
鸡蛋适量相克食物 | 小葱适量相克食物 |
番茄酱适量相克食物 |
西红柿面条的做法
1.准备食材
2.鸡蛋加点水打成蛋液,西红柿用火烤一下去皮,切成丁粒。
3.放锅点火,倒入适量油,油烧到8成倒入蛋液,用铲子将蛋液划散。
4.待凝固后盛出备用。
5.锅内再倒入少许油,倒入西红柿翻炒几下。
6.加入水番茄酱,盐,中火煮上10分钟。
7.将汁烧得稠稠的,再加上炒好的鸡蛋。
8.另外取一只锅加水烧开,放入面条煮上四五分钟。
9.将面捞出过一下冷水沥干些倒入碗中,将番茄炒蛋浇在面条上即可。