健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 花生150克相克食物 | 白糖150克相克食物 |
| 盐2克 | 油适量 |
| 白芝麻适量 | |
琥珀花生的做法
1.花生洗净晾干水份
2.锅里放水，加入盐和白糖
3.小火煮至水变少起泡泡
4.放入花生
5.小火煮至糖稠浓裹上花生，捞出待用
6.另起锅放入芝麻，小火慢炒。有白色的锅最好，以便观察
7.芝麻炒至微黄即可，切记是微黄哦而不是金黄
8.出锅待用
9.冷锅冷油，油要多些至少没过花生，放入花生小火慢炸
10.花生炸至酥脆捞出
11.立即放到芝麻里
12.拌均匀即可
13.成品图
