健康功效
绿豆：暖肝、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 大骨600克 | 莲藕2节相克食物 |
| 绿豆50克相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 盐适量 | 白醋适量相克食物 |
| 白酒适量 | |
莲藕大骨汤的做法
1.需要的材料
2.绿豆洗干净泡10分钟
3.大骨洗干净
4.煮开水，把大骨倒进去，加入适量的白酒，去异味，过血水
5.烫过的大骨，捞起来备用
6.姜切片备用
7.莲藕去皮，切两边
8.把绿豆塞到洗干净的莲藕节里面
9.把准备好的所有材料都放入锅内，滴几滴白醋，用电饭锅按煮饭模式煮90分钟
10.放入适量的盐调味
11.调到保温模式15分钟
12.再按煲粥模式小火煮15分钟，让盐味充分渗入大骨跟莲藕里
13.可以把煮好的莲藕捞起来切成片，沾点酱油，下饭吃
14.装盘即可食用
