健康功效
毛豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
鸡杂500克 | 毛豆250克相克食物 |
辣椒五个左右相克食物 | 老姜适量 |
油适量 | 盐适量 |
炒鸡杂的做法
1.准备好材料。忘记全部放在一起拍照了。毛豆洗净待用。
2.辣椒,姜洗净切成如图形状。
3.鸡胗切成片,鸡肠切成小段。老姜,水,鸡杂一起放锅中出水,待鸡杂断生后关火,捞起洗净待用。
4.锅中放油
5.待油温六成热时放辣椒,老姜,翻炒一下。
6.再放入毛豆翻炒一分钟,放盐。
7.倒入鸡杂翻炒,大概3分钟左右,关火。
8.装盘即可。
毛豆:健脾、益气、清热解毒
鸡杂500克 | 毛豆250克相克食物 |
辣椒五个左右相克食物 | 老姜适量 |
油适量 | 盐适量 |
1.准备好材料。忘记全部放在一起拍照了。毛豆洗净待用。
2.辣椒,姜洗净切成如图形状。
3.鸡胗切成片,鸡肠切成小段。老姜,水,鸡杂一起放锅中出水,待鸡杂断生后关火,捞起洗净待用。
4.锅中放油
5.待油温六成热时放辣椒,老姜,翻炒一下。
6.再放入毛豆翻炒一分钟,放盐。
7.倒入鸡杂翻炒,大概3分钟左右,关火。
8.装盘即可。
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